Dit mes is deel van een ensemble dat verder bestaat uit nog vijf messen, vijf dessertmessen, een dessertvork en een gebakvork die afkomstig zijn uit het servies 'Finlande'. Ze werden vervaardigd door de Manufacture de Gembloux in België, een fabriek die vooral bekend stond om hun productie van chirurgische instrumenten. Het mes wordt gekenmerkt door een verbredende krop (overgang tussen heft en lemmet) en de afgeronde vormen van zowel het brede lemmet als het zware heft, dat vervaardigd is uit been of ivoor. Dit mes heeft als enige binnen dit ensemble een zwart heft.