Deze gebakvork is deel van een ensemble dat bestaat uit messen, dessertmessen en een dessertvork die afkomstig zijn uit het servies 'Finlande'. Ze werden vervaardigd door de Manufacture de Gembloux in België, een fabriek die vooral bekend stond om hun productie van chirurgische instrumenten. Gebakvorken zijn kleiner dan dessertvorken, en hebben één dikkere, schuin afgezette tand die gebruikt kan worden om gebak mee af te snijden. Verder wordt de gebakvork gekenmerkt door de unieke vorm van de krop (overgang tussen heft en lemmet). Het heft heeft een afgeronde vorm en is vervaardigd uit been of ivoor.