De theeketel ‘Hot Bertaa’, ontworpen door Philippe Starck, staat bekend als een van de grootste fiasco’s van Alessi. De ketel heeft de vorm van een Vikinghelm of een kogel, doorboord met een buis die het handvat en de tuit vormt. Het water wordt in de ketel gebracht via het brede uiteinde en uitgeschonken met het smalle uiteinde. Schoonheid en poëzie primeerden in dit ontwerp op de functionaliteit. In het eerste ontwerp had Starck een Latijnse spreuk aangebracht om het sacrale en mystieke karakter van het voorwerp te versterken. Ondanks de slechte verkoopcijfers hechtte Alberto Alessi veel belang aan de ketel. Het was voor hem een geslaagd experiment, dat belangrijke inzichten opleverde voor zijn grenstheorie. Daarmee bedoelde hij de grens tussen wat mensen interessant vinden en kopen en wat niet. Het was een bewuste keuze van de designfirma om dicht tegen die grens aan te werken. Alessi beschreef Hot Bertaa als “ons mooiste fiasco”.