Dit dessertmes is deel van een ensemble dat verder bestaat uit nog vier dessertmessen, zes messen, een dessertvork en een gebakvork die afkomstig zijn uit het servies 'Finlande'. Ze werden vervaardigd door de Manufacture de Gembloux in België, een fabriek die vooral bekend stond om hun productie van chirurgische instrumenten. Het dessertmes wordt gekenmerkt door de afgeronde vormen van zowel het brede lemmet als het zware heft. Dit dessertmes heeft als enige in de reeks een zeer korte krop (overgang tussen heft en lemmet), een afgevlakt, hoekig heft en een volledig symmetrisch lemmet. Net als de andere messen is het heft vervaardigd uit been of ivoor. Het is niet duidelijk of dit dessertmes effectief tot het servies behoort.