Deze voorsnijvork maakt deel uit van Jean Lemmens’ ‘Bootmeubel’, een ensemble van zilveren bestek en servies in de vorm van een boot. De idee voor een boot als bergmeubel voor een zilveren servies ontstond bij Lemmens in 1989, en werd bij de heropening van het museum in 1992 tentoongesteld. De basisvorm van het bestek is een vis, herkenbaar in het platte, spitse heft dat met de korte zijde op tafel ligt. De vork heeft drie lange en spitse tanden, die verbonden worden met een fijne, horizontale cilinder.